Siapa sih yang tidak buah salak? Buah ini mempunyai kulit yang berwarna cokelat dan tajam pada sisik luarnya. Walaupun begitu, daging buahnya juga gurih dan manis. Salak menjadi salah satu family dari buah palem yang dapat dimakan. Teksturnya yang renyah dan berair sangat enak untuk di konsumsi.

Buah salak mengandung kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh seperti Serat, Vitamin B2, Vitamin C, Karbohidrat, Kalsium, Kalium, Folat, Zat besi, Fosfor.

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kalium yang terdapat pada salak bisa membantu dalam menurunkan tekanan darah, karena kalium merupakan vasodilator. Ini dapat mengurangi ketegangan pada pembuluh darah dan pembuluh nadi, yang bisa menurunkan ketegangan pada seluruh sistem kardiovaskular.

2. Membentuk Otot Tubuh
Banyak protein yang terdapat pada salak. Ini memebeikan fungsi untuk menambah masa otot tubuh. Tapi kamu tetap harus melakukan olahraga dengan secara rutin, sehingga otot tub uh juga akan menjadi lebih sehat dibandingkan dengan yang sebelumnya.

3. Sumber Vitamin C
Kandungan nutrisi yang terdapat pada buah salak adalah vitamin C dalam jumlah yang banyak. Jika kamu yang mengkonsumsi 100 gram salak, artinya akan memberi kamu 15% dari nilai harian vitamin C yang diperlukan tubuh. Jadi kalau kamu memerlukan vitamin C pada tubuh, maka cobalah untuk mengkonsumsi salak bersama dengan jenis makanan vitamin C lainnya agar semakin membantu.

4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Salak mempunyai kandungan tinggi serat, yang baik untuk meningkatkan rasa kenyang dan mencegah ngemil yang tidak perlu sehingga cocok untuk diet.

5. Meningkatkan Kesehatan Mata
Beta karoten adalah salah satu anti oksida yang didapatkan pada salak, yang mempunyai kaitan dengan kesehatan penglihatan. Mempunyai cukup Beta karoten pada makanan kamu bisa menurunkan resiko gangguan penglihatan dan menghambat perkembangan katarak seiring bertambahnya usia.

6. Menjaga Kesehatan Kulit
Kamu dapat mempunyai kulit yang sehat hanya dengan mengkonsumsi buah salak secara teratur. Cara ini dapat membuat kulitmu menjadi lebih sehat dan alami. Bukan hanya itu saja, anti oksida yang terdapat pada salak ini dapat mencegah radikal bebas yang akan membahayakan kulit.