Arsip Tag: Puding Susu

Tips Untuk Membuat Puding Susu Agar Tidak Memiliki Bau Amis

Puding susu adalah salah satu makanan cemilan yang sangat lezat , dna juga dinikmati dengan waktu cuaca panas  , puding susu juga sangat mudah dibuat , hanya saja terkadang dengan bahan dasar nya menggunakan susu , maka hasil puding terkadang menjadi sedikit bau amis , tetapi tenang saja jika kamu ingin membuat puding susu agar tidak bau amis dengan cara seperti di bawah ini juga sangat mudah

Nah jadi jika kamu ingin membuuat puding susu agar tidak memiliki bau amis , kini kamu juga dapat menambahkan sedikit jahe kedalam puding saat sedang dimasak , dan langsung saja disimak seperti berikut ini cara dan langkah langkah nya

Siapkan sedikit air jahe segar dan susu fullcream

Jika kamu ingin membuat puding agar tidak bau amis  , kamu dapat menggunakan air jahe dan juga menggunakan susu fullcream untuk membuat puding , terutama siapkan jahe , setelah itu di parut dan tambahkan sedikit air , setelah itu di peras dan disaring airnya , dna jika sudah di peras air jahe didiamkan beberpa menit sehingga sari jaeh mengendap , dan jika sudah didiamkan beberapa menit , ambilah air jahe nya , karena air jahe ini dapat digunakan untuk membuat puding susu agar tidak bau amis dan siapkan beberapa bahan unruk membuat puding susu tersebut

5 sdm air jahe
500 ml susu cair fullcream
2 butir putih telur
5  sdm gula pasir
1/2 sdt garam

Putih telur dikocok lepas

Siapakan wadah dan kemudian masukan putih telur yang sudah di pisahkan dari ,kucing telur , kemudian masukan sedikit garam dan kocok lepas sehingga putih telur larut dan juga bertekstur halus , dan setelah itu tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk

Disaring

Tambahkan sedikit air jahe yang sudah disiapkan dan kemudian dicampurkan kedalam puding , dan setelah itu disaring , dikaernakan jika di saring akan mendapatkan puding yang akan memiliki tekstur yang lembut
Kukus Selama 15 menit . Jika puding sudah di saring , selanjtnya panaskan kukusan, dan jika sudah di panasakan kukus puding tersebut selama kurang lebih 15 menit , dan jika sudah matang biarkan puding dingun terlebih dahulu , hingga uap yang ada di dalam puding hilang , dan setelah itu puding bisa disimpan di kulkas
Tambahkan sedikit irisan buah jeruk . Jika puding sudah disimpan dikulkas biarkan telebih dahulu sehingga puding dingin , agar jika dinimakti lebih segar , dan kamu juga bisa menambahkan sedikit irisan buah jeruk agar puding susu terasa lebih segar